Дієта при варикозі: які продукти треба їсти при варикозному розширенні вен

Інформація має рекомендаційний характер, за діагнозом, будь ласка, зверніться до лікаря.

Судинні зірочки на ногах, розширені вени, почервоніння – як уникнути цих проблем?

Перше, з чого необхідно почати – з правильного харчування. Дієта при варикозному розширенні вен допоможе зміцнити ваші судини та запобіжить появі варикозу або його переходу в наступну стадію. Нездорові харчові звички, зайва вага та ожиріння сприяють розширенню кровоносних судин. Дієта проти судинних зірочок та варикозу має бути низькокалорійною, забезпечуючи організм клітковиною, вітамінами та мінералами. Якщо ви хочете, щоб ваші ноги завжди були здоровими – обмежте кількість солі та відмовтеся від шкідливих продуктів, багатих на трансжири.

Як утворюється варикозне розширення вен?

При кожному скороченні серця, збагачена киснем кров перекачується в артерії, які поширюють її по всьому тілу. Під час цієї «подорожі» клітини «допомагають собі» поживними речовинами, а використана кров знову повертається венами до серця. Ця робота триває постійно, вдень і вночі. У дорослої людини серце знаходиться на висоті понад метр над землею – це відстань, на яку має бути «піднята» кров. Це досить складне завдання для нашого серцевого м'яза.

Артеріальна кров швидко рухається судинами під високим тиском. Венозна ж, набагато повільніше, тому що тече у напрямку вгору. Через те, що для транспортування крові організм долає силу гравітації, йому потрібна підтримка. На допомогу приходять м'язи ніг та литок. Під час ходьби м'язи ритмічно скорочуються і стискають вени, допомагаючи підняти кров вгору. Крім того, у венах є клапани або крихітні складки внутрішньої мембрани судин, які закриваються, коли кров намагається відступити вниз.

Причиною виникнення судинних зірочок є слабкі та крихкі кровоносні судини, які розташовані трохи нижче епідермального шару. Причини крихкості судин включають:

генетичну схильність;
підвищену чутливість шкіри;
гормональні та серцево-судинні порушення;
тривале положення стоячи або сидячи;
шлунково-кишкові розлади;
відсутність правильної гідратації;
підвищені фізичні навантаження;
гіпертонію.

Важливим елементом профілактики варикозного розширення вен є втрата зайвих кілограмів та правильне збалансоване харчування.

Дієта проти варикозу

Якщо ви хочете здорові та красиві ноги, ретельно перегляньте свій раціон. Ми підготували для вас кілька рекомендацій, які допоможуть правильно вибудувати режим та якість вашого харчування.

1. Клітковина

Клітковина регулює перистальтику кишківника, завдяки чому знижується тиск у кровоносних судинах. Продукти, багаті на клітковину, запобігають виникненню хронічних закрепів, які можуть послабити стінки вен і призвести до утворення судинних зірочок. Джерелами клітковини в раціоні є:

зернові продукти,
ячмінь, гречка,
коричневий рис,
житній хліб,
пшеничні та житні крупи,
висівки, овочі та фрукти.

2. Овочі та фрукти з вітаміном С

Вітамін С бере участь у багатьох біохімічних змінах, наприклад, у згортанні крові. Він підтримує достатнє вироблення колагену, який забезпечує правильну роботу кровоносних судин. Продукти, багаті на вітамін С:

цитрусові,
чорна смородина,
шипшина,
брюссельська капуста,
шпинат, цвітна капуста,
петрушка.

3. Флавоноїди

Важливим компонентом, який має бути включений у дієту при варикозному розширенні вен, є гесперидин, флавоноїд. Це органічна сполука, яка має антиоксидантні властивості, захищає кровоносні судини та робить кровотік більш стабільним. Джерелом флавоноїдних сполук є цитрусові (особливо лимони та апельсини). Також існують окремі препарати з гесперидином у складі.

4. Какао та зелений чай — джерела поліфенолів

Також радимо звернути увагу на поліфеноли, тобто антиоксиданти, що легко засвоюються та швидко поширюються, які рятують серце від вільних радикалів, що його пошкоджують. Їм приписують протизапальні властивості та уповільнення процесу відкладення атеросклеротичних бляшок. Джерелом поліфенолів є зелений чай та какао. Какао — взагалі дивовижний продукт, яким не слід нехтувати. Чи знаєте ви, що:

Флавоноли какао покращують еластичність судин і стимулюють вироблення оксиду азоту, що сприяє зниженню артеріального тиску та покращенню кровотоку, включаючи приплив крові до мозку.
Цей напій — природний антидепресант. Какао містить речовину фенілетиламін (ФЕА), яку часто називають "молекулою кохання" або "природним амфетаміном". ФЕА виділяється в мозку людини, коли вона закохана, і викликає відчуття піднесення та ейфорії.
Крім того, какао сприяє виробленню серотоніну (гормону щастя) і містить теобромін — м'який стимулятор, який діє більш тривало, але м'якше, ніж кофеїн, забезпечуючи при цьому відчуття бадьорості та покращення настрою без різких "злетів" і "падінь".
Завдяки високій концентрації флавонолів, регулярне вживання високоякісного какао (з мінімальною обробкою) може збільшити щільність та зволоженість шкіри, а також зробити її менш чутливою до сонячних променів.
Дослідження показали: жінки, які щодня вживали какао, через 12 тижнів мали менше почервонінь шкіри після впливу ультрафіолету. Це працює як внутрішній захисний механізм.

5. Вітамін Е — потужний антиоксидант

Вітамін Е називають вітаміном плодючості та молодості, тому що він є потужним антиоксидантом. Він запобігає дегенеративним захворюванням, атеросклерозу та процесам старіння клітин. Джерела вітаміну Е включають:

мигдаль,
фундук,
рослинні олії,
насіння соняшника та гарбуза,
авокадо,
оливкова олія.

Продукти, не рекомендовані при профілактиці варикозного розширення вен

Виключіть фаст-фуд та оброблені продукти зі свого раціону.
Уникайте насичених, гідрогенізованих та частково гідрогенізованих жирів. Усі вони змушують кров циркулювати повільніше і викликають флебіт, що призводить до варикозного розширення вен.
Зменште кількість споживаної солі, яка не лише підвищує кров'яний тиск, але також має зневоднюючі властивості й, таким чином, негативно впливає на стан вен.
Замість солі спробуйте додавати до страв більше трав та спецій.

Небезпека варикозу

Якщо вам здається, що варикоз – це не така вже й страшна проблема – знайте, ви помиляєтеся. Відсутність своєчасного лікування може призвести до серйозних наслідків для організму, які можуть нести загрозу життю. Нерідко при варикозі утворюється запалення поверхневих вен, тому у пацієнта з варикозним розширенням вен суттєво підвищений ризик розвитку тромбозу. Небезпечні ускладнення тромбофлебіту включають:

легеневу гіпертензію;
посттромботичний синдром, що призводить до збільшення венозної недостатності у нижніх кінцівках;
зневоднення;
захворювання, що провокують іммобілізацію організму;
деякі злоякісні новоутворення.

Якщо тепер варикоз не здається вам таким нешкідливим – саме час зайнятися своїм здоров'ям: переглянути спосіб життя, харчування, купити компресійний трикотаж, який допоможе у підтримці судин і запобіжить посиленню вже наявних проблем. Також компресійна білизна ефективна при профілактиці хвороб вен.

Додаткові поради

Що стосується інших факторів ризику розвитку варикозного розширення вен, слід подбати про те, щоб:

забезпечити достатню фізичну активність (ходьба, біг підтюпцем, їзда на велосипеді, плавання).
під час сидячої роботи намагайтеся дотримуватись правильного положення тіла (не схрещуйте ноги або хоча б частіше міняйте їх положення, робіть перерви або невелику розминку).
уникайте закрепів.
обережно використовуйте гормональні контрацептиви (особливо у разі негативної генетичної схильності).
використовуйте компресійний трикотаж, а саме: компресійні панчохи, компресійні гольфи чи колготи з градуйованим тиском.

Якщо варикозне розширення вен вже утворилося – слід також дотримуватися вищенаведених рекомендацій, щоб запобігти розвитку хронічної венозної недостатності, яка може призвести до важковиліковних виразок та некрозу. Компресійна білизна допоможе вам як у лікуванні, так і у щоденній профілактиці варикозної хвороби. Намагайтеся носити компресійні панчохи або будь-який інший вид лікувальної білизни відповідно до призначення вашого лікаря. Купити компресійний трикотаж ви можете у мережі магазинів ORTOSMART.

Ми будемо раді допомогти з вибором! Чекаємо на вас у наших магазинах!